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草魚,黑魚,清江魚的區別,營養分析
發布時間:2018-2-2 10:34:58
草魚營養分析:
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
2、.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
黑魚營養分析:
1、黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素
2、 適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血
3、 黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法?!?/span>
清江魚營養分析:
1、草魚肉質鮮美,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效。
2、江肉質細嫩鮮美、營養豐富,而且魚膘肥厚,可加工成珍貴的魚肚。
3、清江魚肉質最好,無公害,無污染,無激素,含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養,被業界譽為淡水魚之王。高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素,是滋補營養佳品。